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就在本篇文章完稿待发之际，我们不幸遇到了4只豚鼠因维生素C缺乏症而病倒。我们衷心希望这篇文章能成为宠物主人预防此类疾病的重要指南。
在养宠过程中，宠物主人常常为豚鼠的蔬菜和水果摄入量而烦恼。有人担忧过多会导致拉稀，有人则认为必须摄入以保证维生素供应。双方各有道理，但问题依然存在。这个关键问题直接关系到豚鼠的健康，甚至关乎生命。
豚鼠与人类、猴子、猿类一样，无法自身合成维生素C。若无法从饮食中获取足够的维生素C，豚鼠体内的维生素C会迅速耗尽。维生素C是胶原蛋白生成不可或缺的成分，而胶原蛋白对健康皮肤、关节、血管至关重要。胶原蛋白减少会导致行走困难、关节肿胀，以及皮下、肌肉、颅骨周围的膜、大脑和肠出血等问题。
维生素C缺乏会导致豚鼠出现虚弱、乏力、活动减少、跛行、毛发粗糙等症状。此外，还可能引起食欲不振、牙齿疼痛、咀嚼困难、咽喉吞咽困难、体重减轻、腹泻、抵抗力下降、哆嗦抽搐，甚至突然死亡。在医院，我们通常会通过检查出血或关节问题来判断豚鼠是否缺乏维生素C。
鉴于豚鼠易缺乏维生素C，我们得出结论：豚鼠必须每天补充新鲜蔬菜或水果。关键在于选择何种食物补充，以及是否会导致豚鼠腹泻等疾病。
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在日常生活中，食物中的维生素C稳定性较差，易因潮湿空气、光照、热量等因素分解流失。在豚鼠粮食中添加的维生素C可能在3个月内流失超过一半，因此即使提供足够的豚鼠粮，豚鼠仍可能出现维生素C缺乏症。若它们还患有其他疾病或问题，导致摄入不足或无法正常吸收维生素C，缺乏维生素C的概率将大大增加。
豚鼠日常应食用哪些蔬菜或水果以补充维生素C呢？特别强调一点，蔬菜水果的摄入量不宜过多，建议不超过总食物量的5%。胡萝卜、苹果、黄瓜是豚鼠日常最佳的水果蔬菜，橙子、草莓、小番茄可作为偶尔少量给豚鼠食用的水果，以补充维生素C。但它们并不适合作为豚鼠的日常主食。
甜椒是豚鼠补充维生素C的好选择，但需注意：甜椒并非辣椒。在给豚鼠食用前，您可以先尝试一下味道。一些国外文章建议给豚鼠食用青椒，但美国的青椒多数是甜的，辣味很少。国内有辣味的青椒和辣椒可能导致豚鼠出现腹部疼痛、腹泻等问题。
蔬菜也是豚鼠补充维生素C的食物之一，例如西兰花、香菜、萝卜叶子、羽衣甘蓝等，都是可以在健康时每天给豚鼠食用的食物。细心观察的朋友会发现，我没有列出常见的白菜、卷心菜等植物。这类蔬菜可以给豚鼠食用，但十字花科蔬菜可能导致肠胃胀气。健康的豚鼠没有问题，但一旦出现便秘，就可能出现肠胃胀气，这是豚鼠最常见也最可怕的疾病之一，因此我们必须尽量避免。
针对维生素C缺乏症的治疗方法主要是每天口服宠物维生素C片或注射维生素C，雌豚鼠怀孕期间需要比平时补充更多。特别提醒宠物主人，在给豚鼠补充维生素C时，不建议使用多种维生素或猫狗维生素，因为其他维生素可能对豚鼠造成危险。
