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探索蟹都汇的烹饪奥秘，多种螃蟹美食等你来尝，从清蒸到香辣，醉蟹一网打尽。
清蒸螃蟹，简约却不简单，保留原汁原味，营养尽在蟹肉中。只需清水洗净螃蟹，搭配姜末、蒜末、酱油、白糖、麻油等调料，蒸煮15~20分钟，待蟹壳红亮，蟹肉熟透即可。搭配醋和酱，美味即刻绽放。
香辣炒蟹，麻辣鲜香，满足重口味追求。将螃蟹洗净切块，用料酒和淀粉腌制，油炸至金黄，再以干辣椒、花椒爆香，加入姜、蒜、海鲜酱等调料，薄芡收汁，最后淋上香油、花椒油、辣椒油，鲜辣可口。
醉蟹，独特风味，酒香与甜味交融。蒸熟螃蟹后，以花雕酒、生抽、白砂糖、蜂蜜等调料熬制醉卤，让螃蟹在醉卤中浸泡，吸收浓郁调料味，风味独特，令人陶醉。
这些烹饪方法不仅展现了螃蟹的鲜美，更通过多种烹饪技巧和调料，让螃蟹的味道千变万化，满足各路食客的味蕾需求。
