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位于阳澄湖中心的莲花岛,面积约为3平方千米,是蟹公馆这一知名大闸蟹品牌的优质蟹源产地。岛形宛如一朵盛开的莲花,得名于此,坐落在西湖、中湖、东湖三湖的交汇之处。岛上居民约有1200人,他们大多以养蟹为生,日常出行主要依靠小船和汽艇。
为了守护阳澄湖的宝贵水源,岛上原住民仍在传承着大闸蟹的养殖技艺。蟹公馆正是与这些经验丰富的蟹农携手合作,向消费者呈现最正宗的阳澄湖大闸蟹。
关于莲花岛,还有一个充满神秘色彩的传说:它曾与陆地相连,岛上的庙中井水每年会盛开一朵白莲花,传说有迷信者企图乘坐莲花升天。然而,一位新科状元揭示了这是千年毒蛇吐出白莲花来害人的阴谋,最终用秤砣和石灰将其烧死。毒蛇临死前的翻滚挣扎导致陆地裂开,形成了今天的小岛——莲花岛。这个传说也为蟹公馆的大闸蟹平添了几分传奇色彩。