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红枣煲汤汤汁上有白色泡沫是什么原因

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发表于 2015-4-3 16:57:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题:买过好几次新疆红枣的小枣。和小米煮不是很明显。如果单一煮水锅边漂出来的白色粉装沫,都不感吃了。请教你们有遇到这样的情况么?是何原因,是我遇到假红枣了?还是有问题的红枣?能不能吃了?求网友及红枣协会原因!谢谢
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发表于 2015-4-3 17:04:27 | 显示全部楼层
不知道哦,我煮稀饭的时候 貌似也有。
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发表于 2015-4-3 17:10:05 | 显示全部楼层
这个我们接到过很多问这个的。首先说胆有白色泡沫是很正常的,我们做过试验,同样一批红枣,同样等级,在我们本地怎么煮都不会有,,当然在本地有些地方煮还是会有的,但是在内地一些地方煮一般都会有,这说明了什么问题?很多人说哪泡沫是糖,也有很多人说是农药,但是都不是的,这和当地的水质有很大的关系,,还有人说是红枣的问题说树龄小,但是要说明的是都不是的,,真证原因是当地的自来水水质问题,泡沫的主要成份为碱含量多一点。建意可以试着用净化过的水煮一下试试,,不是让你天天用净化过的水:)只是可以煮着试一下,泡沫对人身没有损害,是很正常的。希望能解开楼主的疑惑。
新疆红枣协会 18999187590
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