红豆山药红枣糖水

sanwawa · 发表于 2015-2-1 16:07:33

食材: 山药、红豆、黑米、燕麦、一级若羌枣、冰糖
功效: 益气补血，利水消肿

做法：
将红豆用冷水浸泡，泡发后与适量黑米、燕麦放高压锅先煮二十分钟（喜欢多喝汤水的水可以放多些，喜欢浓稠口感的水可以放少些）。
煮好后，山药洗净削皮切块，与红枣、冰糖一起放入锅内，再煮二十分钟（山药和红枣都易熟，据说先放冰糖红豆不易煮烂出沙，所以这三样后面一块加入）。
全程约四十分钟，煮食时间可自行调节，开锅后均匀搅拌，即可食用。

[直接食用] 红豆山药红枣糖水